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包头晚报:邻里一家亲 幸福过小年 这个习惯已经坚持了20多年
发布日期:2022-01-28 08:40  发布单位:宣传部  来源:包头晚报   点击量:6313   [字体: ]  打印保存 

◎记者 赵永峰 摄影报道

“小吕,你这袋子里买的啥呀?准备做啥呀?”

“哈哈哈,你猜猜,我要给大家一个惊喜。”

“咱俩别唠了,赶紧回家准备,一会儿遇到的全是咱们社区的居民,小年长桌宴就不神秘了。”

“是啊,你可别光忙着给大家做美食,吴主任可再三强调,咱们的小聚,一定要注意疫情防控,不能掉以轻心啊!”

“放心放心,老疫情防控队员了,这一点必须做到!”

……

1月25日9点左右,昆区光彩街市场里,65岁的吕凤和和75岁的赵桂珍提着刚刚购买的美食,脚步轻快地回到家里忙碌起来。当天是小年,更是昆区黄河街道友谊十九四社区坚持了22年的小年聚会的日子。

这一天,在社区居民的心里是一个极为重要的日子,一位居民说:“我们这些老年人坐在一起,吃饭、唱歌、跳舞、唠嗑,那种幸福只有身在其中才能体会得到。”

精心准备

几天前,居住在2栋的吕凤和老人就开始琢磨为社区小年长桌宴准备啥美食了。吕凤和说:“由于疫情的原因,今年的聚会仅邀请了社区的老党员和志愿者代表,大家每人做好一道菜,带到社区三楼的会议室小聚一下。人少了,菜品不能少,反而要更精致。”

吕凤和虽然已经65岁了,却是社区党员志愿者中的“年轻人”。退休之后,他除了保留爱做饭的习惯,还增加了为社区服务的爱好。这些年,社区里的所有公益活动他都没有落下。

“15年前,第一次参加社区举办的小年聚会,感受非常深刻,比在自己家里过大年还热闹。那个时候我真正感受到了邻里一家亲的滋味,从那个时候开始,我和很多社区的老人们每年都期待着这一天的到来。”打开黑色的袋子,里面是两条活蹦乱跳的大鲤鱼,细心的吕凤和没有让卖鱼的人收拾,而是自己亲自收拾。他说:“今天的聚会要有仪式感,我要把满满的祝福都做进这两条大鱼中,祝愿我们的社区、我们的居民年年有余,身体健康。”

用小火炖上鲤鱼后,吕凤和开始收拾虾仁、荷兰豆、木耳、胡萝卜和莲藕,老人说,他的另一道菜是荷塘月色。“今天来的都是老人,我想让他们吃得更健康。这道菜以蔬菜为主,虾中含有丰富的蛋白质、锌、碘和硒,热量和脂肪都低,适合老年人。”

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社区工作人员和志愿者一起包饺子

一上午的时间,吕凤和不停地看表,11点20分,在大鲤鱼出锅前,吕凤和开始炒菜,放作料、颠勺,老人的厨艺果然了得,香气溢满了小小的厨房。

有序聚餐

从市场回家后,居住在11栋的赵桂珍也在家里一阵忙乎。看着赵桂珍戴着眼镜认真地往出挑豆芽皮,老伴在一旁调侃说:“给我和儿子做了几十年的饭,也没这么认真过。”

赵桂珍最初是想做上两道她最拿手的肉菜,细心的她在这几天就开始“侦查”,不想让自己的菜和大家的重样。她说:“为了让我们长桌宴上的菜品更加丰富,在‘调查研究’之后,听取了几位我熟悉的老人的意见后,我决定做个肉炒黄豆芽。”

早早地买回豆芽,泡在大盆里反复择洗,每根最终入盘的豆芽都“身姿挺拔”。赵桂珍除了要亲手炒一道菜之外,还准备了一只扒鸡。担心扒鸡肉质太紧,老人又将扒鸡放到蒸锅里进行了二次加工,一是保证上桌的时候热乎,二是让老人们容易入口。

老伴在一旁羡慕地说:“这么好的活动,你也不邀请一下我,我也准备上两道菜和邻居们交流交流。”

“你就算了,因为疫情,今天的聚会就没有邀请更多的社区老人。我今天替你去,等疫情过去了,咱们社区的长桌宴少不了你。”赵桂珍笑着说。

其实,这样的聚会赵桂珍算起来才参加了四次,她说:“我虽然在友谊十九四社区住了快30年,但之前一直对社区不是很了解,直到四年前我遇到了一个很大的困难,找到吴秀凤主任,在她的不懈努力下我家的事情得以解决,我才知道我自己生活的大家庭原来如此温暖和贴心。之后,我成为了社区志愿者,在参加各种公益活动过程中,我深深爱上了我们的社区和居民。我就想,只要我还能自理,就一定为社区服务到底。”

传递温暖

各家都在为了中午的长桌宴精心准备时,社区抽出部分工作人员和志愿者组成了三支队伍,他们在会议室中包饺子、写对联、剪窗花,新年的欢快从这个老旧小区的社区服务中心传递到社区的每个角落。

11点40分,参加长桌宴的居民带着精心准备的精美菜肴赶来。“我做的这个叫蒸蒸日上,祝福大家新年好运连连,身体康健。”“我做的这个是麻辣香锅,祝福大家新年生活麻麻辣辣,幸福满满。”“我做的这个菜叫珍珠幸福丸子,祝福我们的社区和每个家庭团团圆圆。”

在大家准备开餐前,吴秀凤说:“我们今天在这里团聚,但是绝不能忘记我们社区里还有几位出不了门、吃不上饺子的居民,他们都是我们的亲人,我们也要让他们感受到节日的快乐和社区的温暖。”

“走,我们给他们送饺子、送春联、送窗花去。”大家端着饺子走出社区服务中心。

大家来到69岁的余大爷家里,她的爱人说:“这些年社区总是想着病重的老余,要是没有吴主任带着大家帮我们,我真的不知道该如何是好。老余病着,儿子在外地回不来,我忙得没时间包饺子,太感谢你们了,有你们,我们的年就能过好。”

“社区就是一个大家庭,如何让我们社区111栋6830户家庭形成一个邻里和睦的大家庭,这些年我们想了很多。我来社区工作之后,就想到了小年聚会,疫情来到之前每年都有几十人聚会,大家在一起不为吃喝,就为了表达我们社区工作者对居民的感谢,让大家感受到社区大家庭的凝聚力,更好地服务社区,让居民生活得更美好。”吴秀凤说。(编辑 赵金凤)


 
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